söndag 22 december 2013

tisdag 17 december 2013

Simskolan är klar för denna gång...

...och det avslutades med familjebad! Riktigt roligt tycke lillTyson som fick visa upp sina talanger, han har blivit en riktig hejare på att simma under vattnet :) Jag fick så lov att stå på sidan då jag kräktes som en tok den dagen. Men jag hade ett uppehåll så vi kunde fira mamma/mormor på Medelhavskällan innan jag satte igång igen när vi kom hem på kvällningen..!
Imorn blir det ledigt från skolan för då ska jag och lillTyson in och snusa på en liten nykläckt Figge! 2 månader tidigt är väl inte så farligt att komma ut försöker jag intala magen just nu, kanske kan det hjälpa till att träffa en blivande kompis!? Man kan ju alltid hoppas :)

 

onsdag 11 december 2013

Julbord a´la LCHF...

...var jag iväg och lagade igår kväll. Vi var 12 personer som delades in två och två på sex kök. Sen lagade vi rätter som vi vart tilldelade och avslutade med att äta av allt! Mitt kök lagade en variant av risgrynsgröt gjord på keso och en saffranskaka. Saffranskakan vart supergod, så den kommer jag garanterat att göra några gånger i jul. Gröten vart också god, men det smakade inte som risgrynsgröt utan som en helt egen ny rätt, men kan helt klart funka som komplement om man blir supersugen på julgrötsliknande. Allt vart gott förutom sillen, jag vill ha mycket gegga runt mina sillbitar och det var det inte. Så sill kommer jag göra efter mammas recept som vanligt iår. Ett kök gjorde Janssons som vart riktigt, riktigt god! Den blir det också till att göra till jul :)

 

måndag 9 december 2013

1 månad sen sist...

...och snön har äntligen kommit! Allt kom på en gång, damp ner över en natt jus som. Torsdagkväll var det vitt på marken och lillTyson gjorde årets första snöängel och på fredagmorron fick man trycka upp dörren och möttes av snö upp över knäna! Tungt att skotta, absolut, men det får man ta, för det blir ju så juligt och mysigt!
Fredagskväll när parkeringen var hyfsat skottad tog jag, lilltyson och hundarna årets premiärtur med släden, lika mysigt som alltid! Micke fick köra bilen före, osså tog vi oss ut till Idsjön på nyplogad väg, som jag längtat!

 
 
Lördag till söndag har lillTyson varit med kussen på Idsjön och vi äldre i Sundsvall, först julklappsshopping och sedan firmafest på Södra Berget med övernattning som avslut. Kanon helg om man bortser från illamående och fogar. Men så är det varje dag nu igen, måste liksom försöka tränga bort de, annars så blir vardagen ingen hit! lillTyson fick ett skrivbord så han kan ha sina pysselgrejer framme så slipper dom plockas fram och undan vareviga dag, vart en glad överraskning på kvällningen som micke fixat iordning när vi var på simskolan :)


Idag tog jag en sväng efter lämning, så skönt att låta hundarna jobba medan jag kan stå bakom och ta det hyfsat lugnt! Väl hemma har jag gjort faktoror, kräkits, fakturor, kräkits osv. Nu ska jag försöka läsa lite innan det är dags för en koll hos bm!



tisdag 12 november 2013

3 rätters LCHF jämfört med...

...vanlig 3 rätters är enorm ur mitt perspektiv just nu. Tjockmagen spelar nog in en del som gör att jag kräver lite extra insulin just nu, men det är coolt att se skillnaden. Söndagens middag var ändå väldigt bra, och jag hade kunnat gjort den ännu bättre genom att hoppa över brödbitarna till förätten, friterade potatisklyftor & tacochips till varmrätten och vitchokladpannacottan till efterätten, men så duktig var jag inte :) I alla fall så fick jag ta 50 enheter måltidsinsulin till det jämfört med 10 enheter till 3 rätters igår. Alltså en femtedel, det är ganska så stor skillnad! Åh då ska jag inte ens ta upp och försöka jämföra med 3 rätters på kina restaurangen i helgen som slutade med en hel massa insulin för att lyckas bromsa stigningen av blodsockret följt att en vaknatt för att bromsa åt andra hållet när det väl vände!

Eftersom pappa har tajmingen att fylla år lagom till farsdag så slår vi ofta ihop firandet och iår tyckte jag att det var vi som kunde bjussa på maten. Det blev

Västerbottenostchips med rom, lök och crème fraiche
Lchf pasta i krämig örtsås med baconlindad kycklingfilè
Morotskaka lchf´style

lillTyson tycker verkligen om pastan, både att göra den och att äta den och morotskakan slank ner hos både honom, pappan och gästerna, bra betyg för mej som inte är världens stjärna på bakning!


måndag 11 november 2013

Låång helg...

...har det varit nu! Började med att hämta upp lillTyson och kussen på fritids på fredan och susade in till håstaholmen för en innebandyträning. Det var så kul att sitta och titta på dom, så det har jag mer än gärna som start på helgen framöver!



 
Lördamorron packade vi in oss i bilen och for iväg till Birsta för lite shopping, vi skulle börja på Jula men eftersom vi aldrig varit där och det låg en tjock dimma över Sundsvall var det lite svårt att veta vägen när vi inte kunde titta efter skyltar. Men vi hittade hyfsat snabbt än då och sedan susade dagen förbi och det blev snabbt dags för sen lunch, jag proppsade på Max eftersom jag så gärna villa prova deras lowcarbburgare. Jättegod och jättemätt så det vart bara + för den! Efteråt begav vi oss till Himmlabadet och tre timmar senare var vi på väg till hotellet, trötta som få. Men en middag fick vi så lov att orka med innan vi bäddade ner oss framför Så mycket bättre.



 
Söndan började med en massa god frukost och sedan for vi tillbaka till Birsta för att göra det vi inte hunnit med dagen innan. Lite roligt faktum var att vi inte var in på Ikea en enda gång under dessa två dagar. Men vi for hem med lite nya saker till huset, leksaker, kläder, skor och fräscha draglinor till hundarna, så det var nog tur att vi inte gick in på Ikea då det är omöjligt att komma ut därifrån utan en massa onödigt småkrafs :)
När vi kommit hem var det bara att snabbtorka lillTysons badkläder i tumlarn och iväg till simskola följt av farsdagsmiddag på hedstaberget. Ädelostpannacotta, pulled pork och vitchokladpanacotta stod på menyn, väldigt gott alltihop!
Väl hemma på kvällen hann vi med att prova dom nya skylandergubbarna innan vi somnade in en efter en..!

onsdag 6 november 2013

Övernattning, buspalats, disco och sista minuten...

...halloweenpartaj vart det i helgen. Då minsta storasyster åkt iväg till Tokyo på vuxensemester var hela Tinderviks-barnaskaran i Hudik i veckan. Vi tjuvade med oss lillTysons jämnårige kusse hem för en övernattning på torsdagkväll och på fredagmorgon hoppade vi in i bilen och for in till buspalatset där vi mötte upp resten av kussarna och mormor. Väl hemma igen förbereddes det för höstdisco på skolan som följdes av lite (läs mycket) mycket mat på Idsjön.

Lördagen var vi ute hela dagen och rev garagevägg och förberedde för uppsättning av ny panel. Frusna drog vi oss in på em och turades om att bada och duscha för att få upp lite kroppsvärme. Då kläcker pappan ur sej att lillTyson blivit bjuden på Halloweenpartaj på Hedstaberget av kusinen tidigare den dagen. Och dit villa han såklart åka, så det var bara att hoppa upp ur badkaret och virvla omkring som familjen Taikon och in i bilen och iväg! Framförhållning, vad är det för nått!? :) Själva åt vi hos lilla familjen längre upp på gatan innan det var dags att hämta hem bakåfram döskallen igen.

På söndagen hamrades det som attans på garaget och mormor & morfar hämtade upp och följde med på simskolan så vi kunde fortsätta med snickeriet till kvällningen och kylan avbröt oss. Men då var det nästan klart, så skönt att kunna fokusera på insidan nu och veta att det inte kommer regna in! :)

Kan säga att vi somnat ovaggade hela helgen!




 

torsdag 31 oktober 2013

Kan tyckas att...

...det borde vara vid vilda lekar på lekis som olyckor kan hända men lillTyson lyckades med konststycket att trilla på örat när det var stillsam filmvisning på schemat!


tisdag 22 oktober 2013

En välbehövlig vilodag...

...fick sej lillTyson igår. Var dundermegatrött och hyperkänslig när han vaknade så bestämde att det fick bli en hemmadag med mej och djuren. Får passa på att ta sånna hära dagar medans det är möjligt, ingen skolplikt och inget jobb att ta hänsyn till :)


 


onsdag 16 oktober 2013

Efter att ha haft huvudvärk...

...i 2 veckor skulle jag komma in till mvc för att kolla blodtryck. Bara lite förhöjt men barnmorskan tyckte ändå att jag skulle träffa en läkare så upp på förlossningen bar det av. Där togs en hel del tester och jag fick påfyllning av vätska. Jag som varit helt stensäker på att jag inte varit uttorkad då jag bäljt i mej vatten och även kissat mellan kräkningarna, men riktigt så funkade det tydligen inte! Ett 3e ultraljud och hjärtaslag kollades och Joppe (enligt lillTyson) verkar må prima där inne. Fick iallafall en ny starkare och dyr! tablett utskriven mot illamående, som jag kunde prova dom gr det blir för jobbigt och en spray mot migrän. Minsta storasyster sa så uppmuntrande: "men du har ju bara halva tiden kvar nu, hahaha!" Så sant, så sant :)


Välbehövlig slapphelg...

...i frisk fjälluft har jag varit iväg på. Temat var lugn. Tidiga kvällar, god mat och långsam fjällprommis. Vi tog hänsyn både till en 4 månaders och en skröpplig tjockis :)

måndag 7 oktober 2013

Fullspäckad helg som började med...

...spökkalas hos kussen på hedstaberget. Sena som vanligt började jag leta fram penslar och ansiktsfärg vid halv sex, för att sedan göra mej själv och lillTyson iordning om vartannat för att springa ut genom dörren vid tio i sex. Med plattan i mattan susade vi sedan iväg, kom bara nån minut sent, så det får vi se som godkänt! Medan kalaset pågick for vi 2 äldre iväg och letade upp en restaurang som hade plats, tydligen skulle alla ut och äta en fredagkväll vid sex, halvsju! Jag var fast besluten att vi skulle gå ut och äta, men hade nog varit bättre att hoppa över det så här i efterhand. Kräktes innan vi for från hedsta, sedan på restaurangen och såklart efteråt också. Lite bortkastade pengar kanske, men det var i alla fall gott! lillTyson hade haft det skoj, men det hade varit lite läskigt också, vela absolut inte sova över, det hade han försäkrat sej om redan innan kalaset :)

 
På lördagen lektes det för fullt, förmiddan med Nisse, eftermiddan hemma hos kussen och med Flora hemma på kvällskvisten. lillTyson och jag hade bestämt oss för att hyra film och ha myskväll när vi skulle vara ensamma på kvällningen. Precis när vi skulle börja steka tacoköttfärs gick strömmen, så det fick bli strimlad skinka istället, funkade lika bra de! Vi raknade att det behövdes 51 ljus för att lysa upp 3 rum och en hall :)


 
Söndagen spenderade jag i sängen till klockan ett, innan jag kröp ner i ett varmt bad och försökte få magen och ryggen att samarbeta. Kan tyckas att det var han som var ut kvällen innan och kom hem på natten som borde fått vila, men icke! Efter hjälp av lite Alvedon for vi iväg på 3e simskolelektionen, och sedan vidare på kalas på, suprise suprise, hedstaberget. Tre dagar i rad vart det dit den här helgen :) Sen landade vi i soffan med köpemat framför pippilångstrump, jäklans vad bra dom gamla filmerna är!

tisdag 1 oktober 2013

Kesoplättar, banan&blåbärssylt...

...och grädde vart måndagens middag. Kan säga att det var tur att vi var två som hjälptes åt, hade jag varit själv hade jag nog klampat ut ur köket. För vi hade otroliga problem med hur dom skulle gräddas på bästa sätt. Vi provade först plättlägg, sedan stekpanna, sedan våffeljärn för att till sist köra på stekpannan igen. Så vart dom snygga? Nja.. Men dom vart väldans goda och väldans mättande. Fick betyget "Det smakar tårta" av lillTyson, så skulle nog funka kanon som pannkakstårta på barnkalas! Och sockret från bananer och blåbär kan helt klart uteslutas om man vill vara lite mer strikt men gott vart det!


Kesoplättar
500 g keso
4 ägg
3 msk fiberhusk
lite salt
 
Mixa allt i en bunke och börja steka!

Gravidhormoner som spökar...

...eller är jag befogat arg!? Den frågan ställde jag mej efter en lämning på skolan för några veckor sedan. Tog i alla fall mitt förnuft till fånga och tänkte att jag får undersöka lite mer hur det egentligen går till innan jag bestämmer mej för hur jag ska agera.

Händelsen var som sådan. Pga av att jag måsta vända i dörren och springa in och kräkas när vi skulle bege oss till skolan, kom vi cirkus två minuter sent. Det var helt tomt i korridoren och ingen fröken eller barn i klassrummet. Då dom ska ha idrott kikade vi ut och såg att alla redan var ute och ombytta. Tänker då tanken, men hur har dom hunnit haft samling, gått till omklädningsrummet, bytt om och är ute igen på 2 minuter!? Nånting är fel.. Fröken kommer då in och frågar om han är ombytt? Och det var han ju inte, då vi inte fått nån information om att det ska gå till på det viset. Så jag plockar fram gympa dojorna och säger till lillTyson att han kan ha sina mysbyxor och tröja på jympan, och sedan byta till dom andra mysbyxorna och tröjan efter duschen. Då fröken nu står en meter från oss bör hon ha hört vad jag sa.

Döm min förvåning/ilska när jag får höra av lillTyson efter skolan att han inte fick vara med på jympan då han inte var ombytt! Han fick alltså stå på sidan hela lektionen! Så efter att ha fått bekräftat att det nog inte bara är gravidhormoner som gör att jag reagerar så här av mitt lärarutbildade bollplank bestämmer jag mej för att se om det var en tillfällighet eller om det är så här det går till.

Så nästa torsdag är vi på skolan med mer än fem minuter till godo. Det är då ingen fröken i sikte på hela tiden och inte heller efter det ringt in. Fyra barn står alltså nu i korridoren och börjar rastlöst svinga omkring med ryggsäckarna + en pappa som inte heller verkar veta vad som händer. Går då ut med barnen och möts av gympaläraren i full färd med att börja lektionen i hockeyrinken och fröken och några barn som är på väg från omklädningsrummet. Säger åt barnen att springa och lämna väskorna och sen komma ut och vara med. Fångar upp fröken och frågar hur det är meningen att det ska gå till? Har dom ingen samling? ska dom vara ombytta när dom kommer? när har den informationen isånnafall kommit ut? annars kanske det är dags att informera dom föräldrar som inte har barn på fritids på mornarna vad planen är? Får inget vettigt svar så lämnar skolan mer frusterad än innan jag kom.

Får sedan ett mail från skolan där det står " då idrottslektionen börjar direkt på morgonen, 8.30, på torsdagar är det bra om barnen kommer tidigare, 8.15 eller är ombytta när dom kommer".
*Ok, så det som man kan tycka bör ingå i en idrottslektion, alltså momentet att byta om, får bara vissa barn vara med på. OM man inte kommer innan skolan börjar.
*Momentet samling struntar man i den här dagen. Kan tyckas dumt då en samling skulle innebära att fröken vet exakt vilka som har med kläder och inte, så att det inte felaktigt blir så att barn inte får vara med. Och att barn kommer ut i linne och shorts när det är 2 grader plus kommer förmodligen inte heller hända.
* Är det verkligen ok att säga att barn ska komma tidigare för att få delta fullt ut? Skulle inte fungera bland vuxna att säga, du börjar inte jobba förrän halv men du måste komma en kvart tidigare varje dag annars får du inte vara med..! Ok, kanske har dragit det lite långt men tycker det är så fel, fel, fel.

För vad det handlar om är tidsbrist till följd av planeringsfel. Det fick jag bekräftat av idrottsläraren som höll med om att det var tokigt upplagt. Han vill att alla ska få vara med och byta om, men får inte ihop det tidsmässigt. Så summan av kardemumman är att det är ett fel i planeringen av skoldagen, och det får man isånnafall ta upp med rektorn. Så frågan jag ställer mej nu är om jag ska ta den enkla vägen och bara lämna en kvart tidigare eller ska jag böka och stöka vidare..?!

måndag 30 september 2013

Klippkort på sjukhuset...

...känns det som jag har just nu, denna vecka ska jag till ögon på onsdagmorgon, ultraljud på onsdageftermiddag och läkare på torsdagmorgon. Slår man ut besöken på en månad så springer jag där mer än en gång i veckan. Allmäntillståndet på papper är just nu bra, HbA1C har legat på 3,5 båda senaste gångerna och blodtrycket bra, så nu får jag hoppas att det inte skett några förändringar i ögonen som sägs vara vanligt vid diabetes och graviditet. Mitt självupplevda tillstånd är inte fullt så bra. Kräks som oftast upp all frukost och lunch, och rygg och ljumskar kan inte påstås vara i topp trim och har en envis magkatarr. Så en stor dos positivt tänkande, lanzo och insulin är mina mediciner just nu, det kunde ju varit så mycket värre!! Då jag är helt övertygad om att kolhydrater är en katastrofalt stor bov i samhället, och framförallt i mitt liv, gör jag mitt yttersta för att få i mej så lite av det som möjligt. Men det är svårt att få energin att räcka till för att köra fullt ut just nu. Igår vart det ett dunderbakslag iochmed McDonalds, mår mer illa än vanligt idag bara av att tänka på doften..! Så idag kontar jag med gofrukost iform av turkisk yoghurt med blåbär och vanilj och lchf-fralla med massa smör och pålägg.

Snart dax för terminens...

... 1a tenta. Jäklans vad tiden går fort! Hade ett seminarium i fredags över Adobe, cirkus 15 personer var vi som skulle sitta med kameror, mikrofoner och diskutera. Kan säga att vi alla var väldigt skeptiska att det skulle funka innan. När vi i våras var fem personer som gjorde samma sak vart det bara kaos, folk kastades ut, det var fördröjningar och allmänt flokigt! Men nu funkade det över förväntan. Det var några få som hade problem, men efter vi bestämt oss för att stänga av allas kameror så kunde alla delta. Tekniken går framåt!

tisdag 17 september 2013

Vem behöver söka sej till sjukvården...

...med problem när man har en alldeles egen liten husdoktor som försöker klura ut möjliga anledningar och svar vid middagsbordet. En fråga slängdes ut; varför har jag fått sån halsbränna helt plötsligt? Inget bra svar på frågan ledde till att tiden gick med annat prat när lillTyson, som tydligen funderat vidare, plötsligt frågar;

- Pappa, har du det varmt på jobbet?
- Jo, det är ganska varmt...
- Då är det nog därför du har halsbränna..! 

Lagom till förskoleklass...

...började lossnade 1a tanden också!

onsdag 11 september 2013

Sommaren lider...

...mot sitt slut. Extremt lite tid har spenderats framför datorn, varav ytterst få uppdateringar här. Eller få och få, ingen kanske stämmer bättre!

Det har iallafall blivit mycket ledigt med strand och bad. Pappan i familjen var bara ledig i tre veckor med då jag inte jobbat nån helg så har vi fått mycket tid tillsammans ändå. Vi har bott i stugan, varit på bio, hälsat på i diverse stugor och bara haft det skönt!

Vi har äntligen kommit igång med målning av huset och renovering av garaget oxå, känns väldans skönt!

Och lillTysons minsta kusse har flyttat in på gatan och befinner sej på 2 hus lagomt avstånd. En söndag, då vi vart bjudna på älgskav, konstaterades att det var den fjärde söndagen i rad som vi åt tillsammans hos dom... av fyra möjliga!

En tripp till Furuvik har vi tagit, väldans roligt var det, lillTyson åkte det som han fick åka enligt längdpinnen, som var det mesta iår! Hela 113 cm har han blivit :)